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2026年1月天津市“菜篮子”工程主要农副产品零售价格监测表

来源：市价格中心发布时间：2026-02-06 17:47

按照我市“菜篮子”工程相关工作要求，我委持续做好主要农副产品价格监测工作。监测数据显示：1月份，猪肉价格元旦后回落企稳，中下旬因临近春节需求增加，稳中有涨；鸡蛋价格持续上涨，前期产能去化效果开始显现，叠加需求端支撑较强，蛋价稳步走高；蔬菜价格上半月走低，整体供应充足，中下旬受降雪低温天气影响，成本增加推动价格反弹。
品名	规格	单位	最高价	最低价	月均价
猪肉	集贸带皮五花肉	元/500克	14.29	13.83	14.00
猪肉	集贸精瘦肉	元/500克	15.64	15.27	15.40
牛肉	集贸去骨净肉	元/500克	35.42	34.76	34.98
羊肉	集贸去骨净肉	元/500克	39.52	38.69	38.94
鸡蛋	集贸红皮新鲜	元/500克	4.39	3.57	3.86
鲫鱼	集贸300-500克（条）	元/500克	11.97	11.67	11.79
草鱼	集贸1000-1500克（条）	元/500克	9.91	9.67	9.76
白鲢鱼	集贸1000-1500克（条）	元/500克	5.32	5.26	5.28
鲤鱼	集贸750-1000克（条）	元/500克	8.04	7.95	8.00
带鱼	集贸250-350克（条）	元/500克	17.21	16.99	17.09
鸡肉	白条鸡	元/500克	8.67	8.64	8.65
苹果	集贸山东红富士一级应季主销	元/500克	5.39	5.23	5.32
香蕉	集贸国产一级应季主销	元/500克	4.03	3.84	3.94
西瓜	集贸普通西瓜应季主销	元/500克	6.24	5.89	6.03
牛奶	超市蒙牛利乐枕240ml	元/袋	2.39	2.37	2.38
牛奶	超市蒙牛纯牛奶250ml	元/盒	3.14	3.11	3.13
大白菜	集贸新鲜	元/500克	1.91	1.65	1.74
圆白菜	集贸新鲜	元/500克	2.83	2.50	2.65
黄瓜	集贸新鲜	元/500克	4.84	4.33	4.58
西红柿	集贸新鲜	元/500克	6.20	5.75	5.97
圆茄子	集贸新鲜	元/500克	5.57	5.22	5.36
青椒	集贸新鲜	元/500克	5.58	4.90	5.13
土豆	集贸新鲜	元/500克	1.95	1.90	1.92
蒜薹	集贸新鲜	元/500克	6.68	6.56	6.61
油菜	集贸新鲜	元/500克	3.19	2.91	3.02
芹菜	集贸新鲜	元/500克	2.88	2.59	2.72
白萝卜	集贸新鲜	元/500克	1.58	1.55	1.56
胡萝卜	集贸新鲜	元/500克	2.40	2.26	2.34
豆角	集贸新鲜	元/500克	7.16	6.76	6.97
韭菜	集贸新鲜	元/500克	4.83	4.69	4.74
尖椒	集贸新鲜	元/500克	6.66	5.30	5.78
平菇	集贸新鲜	元/500克	4.75	4.57	4.64
白葱头	集贸新鲜	元/500克	1.74	1.70	1.72
西葫芦	集贸新鲜	元/500克	4.30	3.73	4.00
大葱	集贸新鲜	元/500克	2.91	2.65	2.79
生姜	集贸新鲜	元/500克	6.48	6.41	6.44
大蒜	集贸新鲜	元/500克	6.22	6.15	6.18
菜花	集贸新鲜	元/500克	4.35	3.86	4.05
冬瓜	集贸新鲜	元/500克	2.59	2.39	2.48
圆生菜	集贸新鲜	元/500克	4.45	3.88	4.06
24种蔬菜均价		元/500克	4.19	3.97	4.06

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